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农学类技能高考介绍
来源:本站原创时间:2019-09-24阅读数:142

农学技能高考考试方法

    农学类技能考试主要包括专业知识考试、技能操作考试两个组成部分。

    技能考试总分490分,其中专业知识考试150分,技能操作考试340分。

    专业知识考试用计算机辅助进行(简称“机考”),考试时间40分钟。技能操作考试以实际操作方式进行,考生报名时从种植类、养殖类两个类别中选取1个类别参加考试,种植类考试时间90分钟、养殖类考试时间110分钟。

农学技能高考考试内容与评分方法

    在农学专业知识、技能操作考试内容与评分方法设计中,科学、规范、合理的运用技能考试手段,在进行识记、理解、运用、综合运用的测量过程中,注重专业知识考查与技能操作考核的有机联系,重点把握考生完成技能操作所必备的专业知识,以及中等职业学校毕业生就业岗位基本职业素养,使技能考试的专业知识、技能操作内容,综合体现相应职业岗位群的实用价值。


 

    第一部分  农学技能高考专业知识考试内容与评分办法

    一、考试内容

    (一)种植类

    1.植物基础知识

    (1)识记植物细胞的形态、结构与功能,识记植物细胞的繁殖、生长与分化,识记植物组织的类型、分布、结构特点与功能,识记被子植物营养器官形态、结构与功能,识记被子植物生殖器官形态、结构与功能;

    (2)理解植物生长发育的规律,识记植物繁殖的方式、特点、影响繁殖成活率的因素及繁殖技术要点等;

    (3)能熟练运用光学显微镜观察植物细胞、组织和器官的结构,掌握徒手切片、临时制片与根尖压片等技术。

    2.植物生长与环境

    (1)理解光照、温度、水分、土壤和营养等环境因素对植物生长发育的影响;

    (2)掌握植物生长发育对温、光、水、气和土壤等环境条件的要求;

    (3)掌握植物生理代谢与农产品贮藏关系;

    (4)掌握植物的生理指标和环境指标的测定方法;

    (5)掌握农业气象基础知识。

    3.大田作物栽培

    (1)识记我省主要大田作物(小麦、水稻、玉米、棉花和油菜等)的分类与形态特征,掌握作物生长发育规律和生命活动规律;

    (2)掌握主要大田作物的繁育与栽培管理技术;

    (3)掌握主要农作物种子检验方法,熟悉农产品采收及贮藏方法。

    4.植物保护

    (1)理解植物病虫害防治的基本原理;

    (2)掌握五大作物常见病虫害的识别方法和防治方法。

    5.现代农业技术

    掌握常用的现代农业技术(设施农业、植物组织培养等)含义、特点及应用。

   (二)养殖类

    1.畜禽解剖生理

    (1)识记畜禽机体各系统的组成;

    (2)识记畜禽体内主要器官的形态、位置、构造和功能;

    (3)掌握畜禽主要生理指标及测定。

    2.畜禽营养与饲料

    (1)识记畜禽营养物质的类型及功能;

    (2)掌握畜禽的营养需要及常见代谢病;

    (3)掌握常用饲料的营养特点及应用。

    3.动物微生物及免疫

 (1)识记微生物的种类、基本形态与结构;

 (2)掌握微生物的培养与鉴定;

 (3)理解常见病原微生物的致病性;

 (4)掌握病原微生物的常用检验和防制方法。

 4.畜禽生产

 (1)识记畜禽的品种及生物学特性;

 (2)掌握畜禽的繁殖技术及禽蛋的人工孵化技术;

 (3)掌握畜禽的饲养管理技术。

 5.兽医基础

 (1)理解畜禽基本病理变化及特征;

 (2)掌握畜禽病理解剖基本技术;

 (3)掌握兽药的分类及应用。

 6.兽医临床

 (1)掌握兽医临床诊断的基本方法;

 (2)掌握畜禽血细胞和血红蛋白的检验技术;

 (3)掌握兽医临床的常用治疗技术;

 (4)掌握常用的给药及外科缝合技术;

 (5)掌握畜禽常见普通病的诊断及防治技术;

 (6)掌握畜禽常见疫病的诊断及防控技术;

 (7)掌握动物性产品卫生检验技术。

  二、试卷结构、答题要求、评分办法

 (一)种植类

 1.专业知识考试命题知识点及分值分布

    分数值    识记     理解     应用    综合运用   分值合计考核内容

    植物基础     15     14     7     4     40

    植物生长与环境     15     12     6     2     35

    大田作物栽培     17     14     5     4     40

    植物保护     9     8     5     3     25

    现代农业技术     4     6     10

    分值合计     60     54     23     13     1502.题型及分值比例

    题型     题量     分值

    单项选择题     30     90分

    多项选择题     5     20分

    判断题     20     40分

    合 计     55     150分

 

 (二)养殖类

 1.专业知识考试命题知识点及分值分布

    分数值    识记     理解     应用    综合运用   分值合计考核内容

    畜禽解剖生理     4     5     4     2     15

    畜禽营养与饲料     8     10     4     3     25

    动物微生物及免疫     10     8     4     3     25

    畜禽生产     11     9     6     4     30

    兽医基础     7     8     6     4     25

    兽医临床     10     10     6     4     30

    分值合计     50     50     30     20     1502.题型及分值比例

    题型     题量     分值

    单项选择题     30     90分

    多项选择题     5     20分

    判断题     20     40分

    合 计     55     150分三、考试样卷(详见附件1、附件2)

 

    第二部分  农学技能高考技能操作考试内容与评分办法

    一、种植类

    (一)技能操作考试内容

    项目类型     考试项目内容     考试时间     分值

    一、嫁接(劈接)技术     30分钟     140分

    必考项目     二、小麦种子活力的测定(红墨水法)     30分钟     100分

    三、植物幼茎临时制片与结构观察     30分钟     100分

    合 计     90分钟     340分

    (二)操作设置、技能要求与评分办法

    1.操作设置

    24工位的标准考场

    2.技能要求

    ① 嫁接(劈接)技术:能正确选择嫁接用砧木和接穗;能熟练进行嫁接前砧木和接穗的处理;能正确将接穗插入砧木并绑缚,完成嫁接过程。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。

    ② 小麦种子活力的测定(红墨水法):能正确对小麦种子取样,并能正确熟练地切分种子;能熟练地进行染色和鉴定观察,并能正确地计算;能遵守操作规程,保持操作现场整洁。

    ③植物幼茎临时制片与结构观察:能正确熟练进行植物幼茎徒手切片操作;能正确熟练进行植物临时制片操作;能正确熟练进行显微观察操作;能遵守操作规程,保持操作现场整洁。

    3.评分办法

    考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准见下表。

 

    必考项目一:嫁接(劈接)技术评分参考

 项目     考核内容     评分参考     分值     得分

    选择原则:选择生长健壮、根系发达,适应当地环

    境条件,具有一定抗性,与接穗具有较强亲和力的

    砧木选择     苗木作砧木(10分)。     15

    粗度与苗龄:粗度以胸径1~2cm为宜,苗龄以1~

    2年生为佳(5分)。

    选择原则:从生长健壮、发育良好、无病虫害的优

    良母株上选择树冠外围 1~2 年生枝作接穗(10

    接穗选择     分)。     15

    发育状况:选择光照充足发育充实芽眼饱满的枝条

    作接穗(5分)。

  过     处理位置:在离地5~8cm光滑处剪断砧木(5分)。

  程    砧木处理     用嫁接刀从断面正中间垂直下切(5分)。    20

  考     深度与宽度:下切深度2~3cm(5分)。切面宽度

  核     与接穗直径接近(5分)。

    长度及两端处理:将接穗截成长4~6cm、下端距

    下芽2~3cm,上端距上芽0.5cm的小段(10分)。

    接穗处理     留芽数:接穗上有1~3个芽为宜(5分)。    30

    削面处理:于接穗基部处削两个等长斜面,斜面光

    滑平整,长度2~3cm(10分)。两斜面位于基部

    芽的侧方位,接穗成楔形(5分)。

    插接穗:将接穗插入砧木切口(5分)。使接穗形

    插接穗与绑缚    成层与砧木形成层至少一边对齐(15分)。    40

    绑缚:用塑料条绑缚嫁接处,使砧木与接穗贴合紧

    密,方法正确(20分)。

    嫁接苗整体效  砧穂贴合紧密、形成层对准、绑缚牢固(3分)。    5

    果     外观干净、整洁(2分)。

  结

  果    场地清理     清场干净,整理过程有条不紊、整齐有序(5分)。     5

  考

  核    ① 30分钟内完成5株及以上嫁接任务(10分)。

    熟练程度     ② 30分钟内完成3~4株嫁接任务(6分)。     10

    ③ 30分钟内完成1~2株嫁接任务(2分)。

注意事项:

(1)所有结果要写在答题纸上,考生要填写好姓名、准考证号。

(2)时间到必须停止操作。

 

    必考项目二:小麦种子活力的测定(红墨水法)评分参考

 项目     考核内容     评分参考     分值   得分

    从经过浸种吸胀后的小麦种子中,随机数取30粒种

    取样     子,放置于瓷盘中(5分),取样操作规范、熟练(5    10    分)。

    将取出的30粒种子用单面刀沿种子胚的中心线纵切

  过    切分种子     为两半,切分方法正确(5分),所切分的半粒完整(5   15程    分),各选取一半分别放入培养皿中(5分)。

  考核    在两个培养皿中分别加入5%的红墨水没过种子,染色染色及    8分钟后(10分),倒掉红墨水,用自来水多次冲洗至

    观察鉴定    冲洗液无色为止(10分)。根据染色结果观察种胚和    40

    胚乳着色情况,判断种子活力情况(10分),对死种子、活种子分别进行计数(10分)。


  结    写出正确的种子活力计算公式(5分);计算两份样品

  果    结果计算     种子活力的平均值(10分);两份样品种子活力之差   25考    与平均数之比不应超过5%(10分)。

  核    场地清理     清场干净,整理过程有条不紊、整齐有序(5分)。     5

    技术熟练度    30分钟完成任务,操作规范、熟练,结果正确(5分)。     5

    合 计     100注意事项:

(1)所有结果要写在答题纸上,考生要填写好姓名、准考证号。

(2)时间到必须停止操作。

    必考项目三:植物幼茎临时制片与结构观察评分参考

 项目     考核内容     评分参考     分值   得分

    徒手切片前准备充分(5分);材料夹持方法正确(5分);

    徒手切片     刀片拿持方法正确5分);带水切片(5分);切片时用力   25

    方式正确,连续切下数片后,挑选透明的薄片制作临时制

    片(5分)。


  过    清洁载玻片与盖玻片方法正确(5 分);材料选择与处理

  程    临时制片     适宜(5分);材料放置位置正确(5分);加盖玻片方法   25考    正确(5分);其它处理正确(5分)。

  核    取镜操作方法正确,放置位置恰当,清洁显微镜机械与光

    学部分操作方法正确(5分);使用低倍镜对光操作方法

    显微镜使用  正确,视野明亮(5分);低倍镜观察操作方法正确,观   25

    察部位居视野中央,物像清晰(5 分);使用高倍镜操作

    方法正确,观察部位居视野中央,物像清晰(5分);显

    微镜复原操作方法正确(5分)。

    徒手切片整  切片薄而透明,平而均匀,组织结构完整(5分)。     5

    体效果

    临时制片整  材料大小适中,薄而匀,组织结构完整,染色均匀,平展;

  结    材料位于载玻片中央;盖玻片与载玻片密接,位置适当;   5

    体效果    无气泡;整洁(5分)。

  果

  考    显微观察整

    体效果    观察部分居视野中央,物像清晰(5分)。     5核

    场地清理     清场干净,整理过程有条不紊、整齐有序(5分)。     5

    熟练程度     30分钟完成任务,操作规范、熟练,结果正确(5分)。    5

    合计     100注意事项:

(1)所有结果要写在答题纸上,考生要填写好姓名、准考证号。

(2)时间到必须停止操作


 

    二、养殖类

    (一)技能操作考试内容

    项目类型     考试项目内容     考试时间     分值

    一、细菌革兰氏染色与观察     40分钟     120分

    必考项目    二、动物红细胞计数     40分钟     120分

    三、种蛋的选择与鉴别     30分钟     100分

    合 计     110分钟     340分

    (二)操作设置、技能要求与评分办法

    1.操作设置

    24工位的标准考场。

    2.技能要求

    (1)细菌革兰氏染色与观察:会细菌涂片染色,能使用普通光学显微镜,具备无菌操作能力,能对常见细菌形态进行判断和描述。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。

    (2) 动物红细胞计数:会正确吸取、稀释血液,能规范进行血液充室,能使用普通光学显微镜找出计数室、观察红细胞,能正确计数并计算每毫升血样中红细胞总数。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。

    (3)种蛋的选择与鉴别:孵化前,能正确选择种蛋入孵;孵化中,能使用照蛋器正确判断孵化蛋的胚龄,能鉴别出无精蛋和死胚蛋。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。

    3.评分办法

    考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准参考下表。


   必考项目一:细菌革兰氏染色与观察评分参考

项目     考核内容     评分参考     分值   得分

    用具及材料的准  熟练准备好相应的用具及实验材料,用具和材料准备齐全    5

    备     (5分)。缺一项,扣1分,5分扣完为止。

    涂片、干燥、固定  无菌操作正确合理(5分);正确涂片(5分);    15

    待涂片微干后,正确使用酒精灯固定(5分)。


    结晶紫染色     利用结晶紫染色1~3分钟,用蒸馏水冲洗。正确选择结   15

    晶紫染色(10分);正确用蒸馏水冲洗(5分)。

  过

  程

  考    利用碘液染色1~2分钟,用蒸馏水冲洗。正确选择碘液

    碘液染色洗     染色(5分);正确用蒸馏水冲洗(5分)。    10核

    95%酒精脱色    利用酒精脱色30~60秒,快速用蒸馏水冲洗。正确选择   20

    95%酒精脱色(10分);正确用蒸馏水冲洗(10分)。


    蕃红复染、干燥   蕃红复染1~3分钟,正确选择蕃红复染(5分);正确用   15

    蒸馏水冲洗(5分);快速干燥玻片(5分)。

    镜检     正确、熟练使用显微镜(10分)。     10

    任务完成后,正确清洗物镜(2分),复原显微镜(2分),

    用具清洗、归位   材料清洗干净(2分),将实验材料归放原位(2分),   10结    操作台清理干净(2分)。

  果

  考    染色结束通过镜检能观察到细菌,在40分钟内能完成操

  核    作任务,镜检后,能观察到细菌,并能准确描述观察到的

    操作结果     细菌的颜色、形态特征(20分)。没能观察到菌落的不   20

    得分。

    合 计     120注意事项:

(1)所有结果要写在答题纸上,考生要填写好姓名、准考证号。

(2)时间到必须停止操作。

    必考项目二:动物红细胞计数评分参考

项目     考核内容     评分参考     分值   得分

    器材准备     准备好所需器材并能按使用顺序摆放在操作台(5分)。    5

    缺一项,扣1分,5分扣完为止。

    血样的吸取     正确使用血红蛋白吸管吸取20μl血液(5分);用脱脂   10

    棉把血红蛋白吸管外壁擦拭干净(5分)。


    血样的稀释     使用5ml移液管移取4ml红细胞稀释液于试管中(5分);  10

    正确使用吹打法将血样于试管中混合均匀(5分)。

  过    正确选取准备好的血细胞计数板,放置于操作台上,将

  程    盖玻片的一边与计数室的纵线末端接触,然后缓慢放下

  考    (5分);正确用胶头滴管吸取适量稀释液,并靠近盖玻

  核    血样充室     15

    片的边缘滴出血液,利用毛细管作用将红细胞悬浮液充

    入计数室内(5分);正确将血细胞计数板在室温中平放

    3~5分钟(5分)。

    正确、熟练使用显微镜(5分);将血细胞计数板放置在

    显微镜观察     显微镜载物台上(5分);调试显微镜,在10倍物镜下观   20

    察到血细胞计数室(10分)。

    正确选择计数板中间红细胞计数格(5分);正确选择记

    红细胞计数     录计数格五个小格红细胞数(5分);正确计数(按数上   15

    不数下,数左不数右原则)(5分)。

    任务完成后,复原显微镜(5 分);正确选择洗涤液清洗

  结    用具清洗、归位   血细胞计数板(酒精,蒸馏水)(5分);将实验材料归   15果    放原位,操作台清理干净(5分)。

  考    在40分钟内能完成操作任务,正确计算出每毫升血样中

  核    红细胞的总数,结果在正确范围内(30分),结果超出

    操作结果     正确范围10%-20%(20分),结果超出正确范围20%   30

    (10分),没能观察到红细胞不得分。

    合 计     120注意事项:

(1)所有结果要写在答题纸上,考生要填写好姓名、准考证号。

(2)时间到必须停止操作。

    必考项目三:种蛋的选择与鉴别评分参考

 项目     考核内容     评分参考     分值   得分


    用具及材料的准备   正确准备好相应的用具及实验材料,用具和材料准备    5

    齐全(5分),不全、缺项者应少得分。


    种蛋的选择    正确从已经编号的10枚种蛋中挑选出不合格的种蛋,

  过    且不损坏鸡蛋,每判断正确1枚蛋(1分),共计10   10程    (孵前蛋)

  考    分,判断错误不得分。

  核    正确利用照蛋器验蛋,指出 10 枚孵化蛋的胚龄(包

    种蛋的鉴别    括5日龄胚蛋、11日龄胚蛋和19日龄胚蛋)、无精

    (孵中蛋)    蛋和死胚蛋的类别。正确使用照蛋器(5 分),每判   15

    断正确1枚蛋(1分),共计10分。不能正确使用照

    蛋器、判断错误不得分。


    用具清理、归位    任务完成后,清理工具并归放原位。用具归位整齐、    5

    恢复原位(3分),操作台清理干净(2分)。

  结

  果    在30分钟内能规范操作,并完成照蛋任务(5分);

  考    准确阐述畸形蛋(包括过大、过小、过长、过圆的蛋、

  核    钢皮、腰箍、沙皮、花皮、软皮蛋、破损蛋、裂纹蛋,

    操作结果     外表有梭角、皱皮等的畸形蛋,粪便等脏物污染蛋,   65

    蛋壳颜色不符合本品种要求的蛋)和孵化蛋中的不合

    格蛋的种类(共计20种),每种3分,共计60分。

    合 计     100注意事项:

(1)所有结果要写在答题纸上,考生要填写好姓名、准考证号。

(2)时间到必须停止操作。

    三、技能操作考试样题(详见附件3、附件4)

    四、技能考试仪器设备或工具(详见附件5、附件6)

    附件1:种植类专业知识考试样题

    附件2:养殖类专业知识考试样题

    附件3:种植类技能操作考试样题

    附件4:养殖类技能操作考试样题

    附件5:种植类技能考试仪器或工具

    附件6:养殖类技能考试耗材、仪器或工具